一、香椿叶可以放入冰箱中保存，推荐使用速冻方式进行保鲜。具体步骤如下：
二、选择颜色鲜红、嫩绿的香椿叶，用清水冲洗干净，去除表面的污物。清洗时注意不要过度揉搓，以免损伤香椿叶的组织。
三、清洗干净后，使用凉开水再次冲洗香椿叶，以去除多余的水分。然后将香椿叶装入预先准备好的保鲜袋中。
四、将装有香椿叶的保鲜袋密封好。确保袋口封闭紧密，以防香椿叶受到冰箱中其他食物的影响。
五、将密封好的香椿叶放入冰箱的冷冻室进行快速冷冻保存。这种方式可以最大程度地保留香椿叶的新鲜度和营养成分。
六、冷冻保存的香椿叶可以分多次食用，以满足您全年的需求。在食用前，只需将香椿叶从冰箱中取出，解冻后即可进行烹饪。
