香蕉含钾多。
钾是人体生长必需的营养素,占人体无机盐的百分之五,对保持健全的神经系统和调节心脏节律非常重要。钾能防止中风,维持正常的肌肉收缩,与钠共同维持体液平衡。
钾缺乏使神经肌肉应激性降低,全身无力,反应力降低,严重者可至软瘫和呼吸困难;消化道功能紊乱,有厌食、恶心、呕吐、胀气,严重者有肠麻痹和肠梗阻。缺钾使心肌应激性增高,出现心律失常,房室传导阻滞,甚至出现房颤和室颤。
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