白云边酒的酒尾主要用于什么

来源：戏光游戏

制作白云边酒酒酿蛋。酒酿蛋是一种传统美食，其制法是将鸡蛋和酒曲（即白云边酒的酒尾）混合发酵后，再蒸熟食用。由于白云边酒的酒尾中含有多种酶和微生物，可以促进鸡蛋中的蛋白质和营养素分解，使其更易于人体吸收，因此酒酿蛋在一些地方被视为一种营养丰富、美味可口的食品。

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