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鱼肚的8种做法推荐

鱼肚的8种做法推荐相关问答
  • 巴沙鱼肚的做法大全

    1、葱姜爆鱼肚 材料:鱼肚、鸡柳、青瓜各适量,食用油、蚝油、食盐、白糖、料酒、鸡粉、水淀粉、生姜、葱段适量 做法:(1)鱼肚泡水5小时,然后煮开水下姜片和葱,下鱼肚煮至软身,将鱼肚切条状;(2)鸡柳用盐、酒、姜末...
  • 干鱼肚怎么做好吃

    制作方法:冷锅鱼肚油一起下锅,中火炸至鱼肚完全涨发,用清水加少量碱在泡发鱼肚.清洗干净切片,鹌春蛋煮熟去壳,冬姑用鸡油加蚝油烩好待用,锅加清水少量油水开把菜芯燎熟码在碟子,锅加热放油爆香姜,葱,下鱼肚,...
  • 干鱼肚的做法大全

    1、莴苣鱼肚。材料:干鱼肚300克,莴苣400克、糖、味精、生姜,做法:将鱼肚洗净后,放到温水里浸泡一下。将莴苣切丝。将浸泡过的鱼肚和切好的莴苣放入油锅里,加上糖、味精、生姜炒一下即可。2、鱼肚排骨汤。材料:鱼肚...
  • 鱼肚的做法有哪些 制作过程是怎么样的

    1、炒鱼肚的做法 2、炝炒鱼肚的做法 3、酸菜鱼肚的做法 方法/步骤 炒鱼肚的做法:准备食材,鱼肚洗净,葱姜蒜分别切条或片,葱白可以和葱绿分开放。沸水将鱼肚焯烫一下,热锅冷油,中小火加入葱白蒜姜,煸炒出香味。加...
  • 油炸过的鱼肚的做法大全

    制作步骤 1、将水发鱼肚改刀备用。2、鸡蓉用蛋清、生粉、精盐、味精、鸡粉、清汤调匀备用。3、将改刀的鱼肚用清汤、姜、葱煨透入味,锅内注入清油至四成热,入调匀的鸡蓉,推匀鸡蓉成棉花状,与鱼肚同烩即成。制作关键 ...
  • 家常美味,鲜香可口的鱼肚做法大全

    做法:1、将鲤鱼肚焯水后晾凉,切成条状。2、豆角、胡萝卜、青椒分别切成小块待用。3、把鱼肚条放入锅中翻炒至两面金黄,盛出待用。4、把葱姜放入锅中煸炒后加入豆角、胡萝卜和青椒翻炒。5、加入适量生抽、盐和料酒...
  • 鱼肚的做法大全

    鱼肚家常做法如下:1、准备食材:玉米汤料罐头(玉米羹)1/2罐,鱼肚(鱼鳔)160克,鸡蛋1个,香菜(芫荽)1棵,大葱1根,姜汁酒1汤匙,高汤或清水1.2升,太白粉(生粉)1汤匙,盐1茶匙,糖1/2茶匙,胡椒粉适量,麻油少许。
  • 鱼肚有什么常见做法?

    做法:鲜鱼肚分离成外肚和内肚,外肚汆水至色白有光时捞出漂洗,内肚入汤锅煨煮至软绵时捞出漂洗。最后将鱼肚切成菱形块。炒锅内加猪油烧热,煸香葱段、姜片,下笋片、香菇片、火腿片略炒,放入鱼肚,加绍酒、鸡汤、...
  • 烹饪鱼肚的方法?

    一:鱼肚瑶柱粥 食材准备 大米适量,鱼肚一个,大骨适量,盐,鸡精,胡椒粉,葱花少许。方法步骤 1、将鱼肚洗净后用热水浸泡1晚上;2、瑶柱洗净后用热水浸泡半小时;3、大骨洗净后放入锅中,加水煲煮2小时,取出骨头后放入...
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